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Cibo e amore

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Cibo e amore
titolo Cibo e amore
sottotitolo Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente
autore
argomenti Antropologia
Sociologia
collana Culture e società
editore Raffaello Cortina Editore
formato Libro
pagine 392
ISBN 9788860304490
 
32,00 27,20
 
risparmi: € 4,80
Disponibile in 2-3 gg. lavorativi

Lo sviluppo dell’amore romantico, l’evoluzione delle cucine nazionali e regionali, la globalizzazione del cibo cinese, le storie dei vari tabù e di certi tipi di cibo e di bevande, l’unicità della famiglia europea, sono questi i temi vari e affascinanti affrontati da Goody, nel muoversi liberamente tra Europa, Asia e Africa. Partendo da una serrata discussione dei dibattiti sullo sviluppo sociale, Goody applica le sue competenze nel dipanare i processi storici generali che si annidano sin nei recessi più intimi delle nostre esistenze.

L'autore

Jack Goody, antropologo e sociologo di fama internazionale, è professore di Antropologia all’Università di Cambridge e Fellow del St John’s College. Nelle nostre edizioni ha pubblicato Islam ed Europa (2004) e Capitalismo e modernità (2005).

 

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