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Bolle, gocce, schiume

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Bolle, gocce, schiume
titolo Bolle, gocce, schiume
sottotitolo Fisica della vita quotidiana
autore
argomento Scienza e Divulgazione scientifica
collana Scienza e idee
editore Raffaello Cortina Editore
formato Libro
pagine 148
pubblicazione 10/2012
ISBN 9788860304933
 
16,00 13,60
 
risparmi: € 2,40
Disponibile in 2-3 gg. lavorativi

Le bolle sono ovunque, nell’aria e nell’acqua, fatte di sapone o di gas. “Danzano su grappoli di nuvole”, come recita una canzone di successo, e vengono ritratte in meravigliose opere d’arte. Fragili ed effimere, bolle, gocce e schiume possono costituire i pilastri su cui poggia il nostro mondo. Sono la ragione per cui il cielo è azzurro e quella per cui si formano gli anelli di caffè, ma sono pure essenziali per chiarire come i detergenti puliscono le stoviglie e per capire come spillare una perfetta pinta di birra. Con spiegazioni di comprensione immediata, con illustrazioni ricche di dettagli affascinanti, con aneddoti divertenti e al tempo stesso pieni di saggezza, Ronald Young ci svela la fisica che sta dietro a questi “oggetti” così familiari e così sorprendenti.

L'autore

F. Ronald Young ha insegnato Fisica al Watford Technical College ed è un’autorità nei campi d’indagine che hanno a che fare con la formazione di “bolle” in un liquido. Tra le sue opere più rilevanti Cavitation (1989) e Sonoluminescence (2004).

 

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