Scienza e Divulgazione scientifica
Zolle
Storie di tuberi, graminacee e terre coltivate
di Stefano Bocchi
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 198
Racconti affascinanti, che riassumono gli snodi principali di cento secoli di storia agroalimentare, utili per affrontare future questioni legate alla produzione di alimenti, alla cura del territorio, alla sostenibilità.
Imparare a rischiare
Come prendere decisioni giuste
di Gerd Gigerenzer
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 376
Gerd Gigerenzer ci fa vedere che disporre di più informazioni non porta sempre a prendere le giuste decisioni. Spesso i risultati migliori si ottengono quando seguiamo l’istinto.
Perché la scienza non nega Dio
di Amir D. Aczel
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 246
All'apparente scontro scienza-Dio, Amir Aczel ribatte che una sobria disamina delle più prestigiose teorie porta a conclusioni di tutt’altro segno.
Dimostrare l'impossibile
La scienza inventa il mondo
di Claudio Bartocci
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 258
Fra intrecci di esistenze talvolta straordinarie e scontri di idee che hanno mutato la concezione stessa della realtà, questo libro prospetta in modo inedito l’avventura della conoscenza.
Coscienza e cervello
Come i neuroni codificano il pensiero
di Stanislas Dehaene
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 442
Da dove provengono e come si governano i nostri pensieri, le nostre emozioni e i nostri sogni? La mente umana è davvero così intelligente da comprendere la propria stessa esistenza?
Di cosa parliamo quando parliamo di cancro
di Pino Donghi, Gianfranco Peluso
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 140
"E se invece non fosse maligno e nemmeno cattivo? Non dal punto di vista della diagnosi ma della semantica.”
A che gioco giochiamo noi primati
Evoluzione ed economia delle relazioni sociali umane
di Dario Maestripieri
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 338
Come ci illustra Maestripieri, tutto, dal modo in cui gli amanti si lasciano a quello in cui facciamo carriera, dipende dalle nostre radici da primati.
La realtà non è come ci appare
La struttura elementare delle cose
di Carlo Rovelli
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 242
Tempo, spazio e materia appaiono generati da un pullulare di eventi quantistici elementari. Comprendere questa tessitura profonda della realtà è l’obiettivo della ricerca in gravità quantistica.
Neurofobia
Chi ha paura del cervello?
di Salvatore M. Aglioti, Giovanni Berlucchi
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 206
Questo libro mostra come molte accuse di neuromania siano ispirate da una più o meno esplicita neurofobia, che può essere altrettanto pericolosa della neuromania.
Immagini della matematica
di Georg Glaeser, Konrad Polthier
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 352
Che aspetto ha una curva che riempie l’intero piano o tutto lo spazio? Si può muovere un poliedro flessibile fino a scambiarne interno ed esterno? Che cosa sono il piano proiettivo o lo spazio quadridimensionale? Esistono bolle di sapone non sferiche? Come si può capire la complicata struttura dei vortici e delle correnti? In questo libro, il lettore potrà fare esperienze di matematica soprattutto dal punto di vista visivo, confrontandosi con immagini affascinanti, molte delle quali pubblicate per la prima volta, che forniscono risposte illustrate al-le domande poste qui sopra. Ogni immagine è accompagnata da una breve spiegazione, da molti riferimenti bibliografici e da moltissime indicazioni di letture in rete. Il volume è diretto a tutti gli amici della matematica – studenti, insegnanti, appassionati e matematici di professione – che non vogliano sfogliare soltanto un testo arido o un elenco infinito di formule. I lettori impareranno così a conoscere la matematica da un punto di vista nuovo e colorato.
Gli autori
Georg Glaeser è professore di Matematica e geometria presso l’Università di Arti applicate di Vienna ed è autore di numerosi libri e articoli sugli aspetti computazionali della geometria.
Konrad Polthier è professore di Matematica presso la Libera Università di Berlino e autore di testi sulla visualizzazione matematica.
Il bello, il buono, il vero
Un nuovo approccio neuronale
di Jean-Pierre Changeux
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 385
Changeux si avventura in modo illuminante nei nuovi territori in cui si incontrano queste differenti discipline, spiega l’evoluzione del cervello e rivela quale può essere il futuro dell’umanità.
Amore e tradimento
Uno sguardo scientifico
di Robin Dunbar
editore: Raffaello Cortina Editore
pagine: 300
Innamorarci è una delle cose più strane che ci possano accadere. Ma cosa succede dentro di noi quando, in una stanza affollata, un’unica persona magnetizza il nostro sguardo?
